Опис товару

Любисток. Розсада в контейнерах Д5.

Що про нього пишуть: Єдиний представник біологічного роду Levisticum – любисток лікарський. Батьківщиною його вважаються Афганістан, Іран та інші, суміжні з ними країни. Але сьогодні у дикій природі його можна зустріти і в інших країнах Європи, Азії з помірним кліматом. Росте він і в Росії.

Рослина має дуже потужний, розгалужений корінь м'ясистий, що йде глибоко в грунт, до 0,5 м. Над ним височіє порожнисте, розгалужене у верхній частині стебло висотою 1-2 м. Дрібні жовті квіточки любистка зібрані в суцвіття, яке має вигляд парасольки. Великі перисті, темно-зелене листя з щербинами на кінцях мають різкий аромат, який важко сплутати з запахами інших рослин. Цвітіння починається в червні і триває аж до кінця серпня. А на початку вересня на їх місці дозрівають невеликі плоди овальної форми.

Рослина відноситься до категорії морозостійких, але найбільш комфортною для його росту є температура близько +15-26°С. На одному місці кущ може рости більше 10 років, але для отримання рясного врожаю листя, коріння, його оновлюють (пересаджують) кожні 5-6 років.

Любисток не відрізняється особливою декоративністю, тому його не використовують у ландшафтному дизайні, хоча досі ще не забуто повір'я, що оман, зростаючий по периметру присадибної ділянки, захищає його від проблем, неприємностей.

Крім того, деякі садівники-любителі вирощують оман на своїй лікарській грядці, для подальшого застосування при лікуванні деяких захворювань або для додавання в страви в якості ароматної приправи. У теж час необхідно пам'ятати, що у рослини досить гіркий смак.

За своїм зовнішнім виглядом і запахом оман віддалено нагадує селеру. У теж час, незважаючи на специфічний аромат, несведующие люди часто плутають його і з іншими рослинами. Будьте обережні, адже вони можуть бути не просто небезпечні, а навіть отруйні.

Склад коренів, стебел, листків

Склад коренів, стебел, листя любистка

Різкий запах любистку обумовлений наявністю в ньому великої кількості ефірних масел. Особливо багато їх у насінні. Але в ньому містяться і інші корисні речовини, мікроелементи. Для виготовлення лікарських препаратів використовують стебла, листя і коріння рослини. Квіти не можна застосовувати, бо вони отруйні.

Серед корисних хімічних речовин, які в різних кількостях містяться в різних частинах і в соку рослини, присутні:

яблучна, аскорбінова, ангеліковая кислоти;

вітаміни групи В, а також А, З, Е, ДО, РР;

каротин;

рутин;

фурокумарин;

залізо;

магній;

марганець,

мідь;

калій;

селен;

фосфор;

цинк;

крохмаль;

дубильні речовини;

різні смоли.

Такий великий список входять до складу речовин у деяких випадках може призвести до неприємних наслідків для людини, що вживає любисток, збори, препарати, приготовані з його додаванням.

Протипоказання

Перш ніж починати прийом якого-небудь нового для вашого організму препарату необхідно обов'язково проконсультуватися у фахівця, адже багато лікарські рослини здатні принести не тільки користь, але і шкоду для організму.

Крім дітей до досягнення п'ятирічного віку, любисток не можна застосовувати вагітним жінкам, оскільки він сприяє приведення в тонус матки, що провокує загрозу викидня. Не рекомендується користуватися оманом як лікарським засобом і в якості приправи людям, які страждають від таких захворювань, як:

гостра ниркова недостатність;

нефрит;

запалення сечоводів;

маткова кровотеча;

геморой.

Не бажано вживати любисток у період годування груддю малюка, оскільки це може призвести до виникнення у дитини алергічної реакції. Сьогодні багато людей страждають від різних видів алергії, тому, якщо у вас вже були виявлені проблеми з індивідуальною непереносимістю деяких речовин, то перед вживанням оману потрібно в обов'язковому порядку провести тест на алергію.

Сфери використання рослини

Сфери використання любистка

Люди знаходять застосування всіх частинах любистка. У медицині, кулінарії використовують корінь, стебло, листя, насіння. А ось квіти вживають тільки при здійсненні різних магічних ритуалів.

В народній медицині

Оман називають рослиною, «виліковує від дев'яти хвороб», але насправді дія його на організм набагато ефективніше, а перелік захворювань, від яких можна позбутися, використовуючи препарати любистку набагато ширший. Препарати, що виготовляються з додаванням оману, мають знеболювальну, протизапальну, сечогінну, антигістамінну, антибактеріальну дію. Він допомагає в боротьбі із зайвою вагою і виводить з організму радіонукліди.

Засоби, вироблені медичної промисловістю і самостійно готуються відвари, настої і настойки з любисток добре зарекомендували себе при вилікування симптомів і захворювань:

серцево-судинної системи;

ШКТ;

органів сечостатевої системи;

подагри;

ревматизму;

дерматитів, екзем, псоріазу і інших шкірних проблем;

порушень в роботі нервової системи (безсоння, невроз, дратівливість, втома);

при зниженні імунітету, а також як профілактичний засіб в осінньо-весняний період, для запобігання виникнення сезонних простудних захворювань;

для усунення «жіночих проблем» – порушень менструального циклу, при наявності фіброми, рясних виділеннях.

При частих і сильних головних болях листя можна просто розім'яти в руці і прикласти до скронь. Настоянкою оману можна вилікувати хронічний алкоголізм. Сік любистка ефективний при проблемах з травленням, як проносне, і як засіб дозволяє стимулювати апетит. При цьому він сприяє зниженню ваги, оскільки в організм надходить менше енергії, чим доводиться витрачати на його переробку.

Про наявність у любистка властивості афродізіака люди знали здавна, саме ці і пояснюється його назва. Дівчата, жінки наносили олія з насіння оману на поверхню шкіри голови, щоб залучити, причарувати судженого. Чоловіки користувалися любимо травою (настоєм кореня) при зниженні потенції.

У косметології

Відвар з кореня і листя любистка, змішували з зеленим масою кропиви, і отриманий склад додавали у воду для ополіскування волосся після кожного миття. Така процедура дозволяла надати волоссю об'єм, блиск, силу, шовковистість, сприяла зміцненню коренів. Крім того, відвари з дудочника добре очищають, тонізують і відбілюють шкіру, допомагаючи позбутися веснянок, пігментації

Любисток в кулінарії

Гострий, трохи гіркуватий смак, різкуватий пряної-лимонний аромат сприяє використанню любистка в якості пряної культури для додавання в складі різних приправ в супи, соуси, тушковані, смажені м'ясні та рибні страви. Він чудово поєднується з базиліком, кропом, може виступати замінником селери. Свіжозібрані молоде листя, до настання періоду цвітіння, додають у салати, маринади, алкогольні та безалкогольні напої, використовують при засолюванні овочів.

Збір сировини

У медицині, кулінарії використовуються всі частини рослини, крім квітів, але заготовляють їх у різний час. Якщо зелень (листя) збирають ранньою весною, до початку цвітіння, то стебла можна заготовлювати протягом усього періоду вегетації, а коріння тільки пізньої осені, коли вміст отруйних речовин у них знижується до мінімуму.

Коріння викопують у тих рослин, яким вже виповнилося 3 роки (або більше). Їх ретельно промивають, розрізають на невеликі шматочки, розкладають тонким шаром під навісом, на горищі, в іншому добре провітрюваному приміщенні і сушать без доступу прямих сонячних променів. Потім зсипають в ємності, контейнери з темного скла і зберігають далеко від джерел тепла.

Листки зрізають напровесні, поки вони ще зовсім молоді, після чого з ними можна вчинити одним з наступних способів:

висушити і зберігати аналогічно коріння любистка;

акуратно подрібнити (порізати ножем), розкласти зелену масу з невеликим пакетиках, швидко заморозити в морозильній камері і зберігати, не виймаючи з холодильника до використання;

для використання в кулінарії, листя подрібнюють блендером до надання їм пастоподібного стану. У формочки для льоду наливають невелику кількість оливкової олії, зверху викладають пасту із листя любистка і піддають заморожуванню. У процесі приготування різних страв (м'ясних, рибних) в них додають по 1-2 кубика.

Стебла можна зрізати протягом усього літа, незалежно від періоду цвітіння. Їх, як і коріння, ретельно миють, ріжуть на частини, розкладають у тіні і сушать. Можна скористатися електросушилкою, в цьому випадку сушку проводять при температурі 60°С.

Вирощування любистку

Вирощування любистку

Оман можна вирощувати на відкритому грунті або в приміщеннях. Він не примхливий, не вимагає використання особливих агротехнічних прийомів, рідко хворіє і пошкоджується шкідливими комахами. Перед посівом, для прискорення появи сходів, насіння замочують у воді, куди додають невелику кількість стимулятора росту або в слабкому (злегка рожевому) розчині марганцівки, а потім злегка підсушують до сипучості. Посів можна проводити як безпосередньо в грунт, так і в спеціальні контейнери для пророщування.

Бажано, щоб грунт на лікарській грядці була легкою, поживною. На ділянці має бути достатньо сонця. Любисток прекрасно росте і в тіні, але при цьому запах стає не таким сильним, ароматним. У відкритий ґрунт насіння висівають навесні, коли грунт добре прогріється. Між грядками залишають не менше 70-80 див. Сходи проріджують тричі: перший раз між ними витримують відстань в 20 див. На наступний рік, з кожних 3-х рослин видаляють одне, середнє. На третий год процедуру повторяют, так что теперь растения будут расти друг от друга на расстоянии оно 80 см, что позволит кустам хорошо развиваться, наращивая обильную зеленую массу.

На рассаду посадочный материал высевают в конце февраля по 3-4 семечка в один контейнер (горшок). После появления ростков, всходы пикируют, поливают, добавляя комплексные минеральные удобрения. В открытый грунт рассаду высаживают во второй половине весны (в конце апреля – начале мая).

Для того щоб рослина добре росла поверхню грунту необхідно періодично рихлити. Полив здійснюють регулярно, в залежності від погодних умов. Надто зволожений грунт може стати причиною розвитку кореневої гнилі, що приведе до загибелі кущика. А при нестачі вологи листя стають дрібними, жорсткими

На одному місці любисток можна обробляти до 10 років. Однак бажано омолоджувати посадки 1 раз в 5 років.

Шкідники та хвороби рослин

Володіє сильним запахом оман рідко піддається навалі комах-шкідників. Якщо це все ж сталося, то від рослини доведеться позбутися, адже пошкоджені листя, стебла, тим більше оброблені хімічними засобами проти шкідників, вже не можна буде використовувати в якості лікарського препарату або як приправу. Але можна зібрати з нього насіння і висадити їх на іншій ділянці.

З хвороб, любисток може покриватися тільки кореневою гниллю, що може бути наслідком надмірного поливу або близьким заляганням грунтових вод.

• 
  Кариоптерис кладонский Hint of Gold. Укорененные черенки в контейнерах Д5 по 12 грн. https://www.miroslav.vn.ua/?productid=464
• 
  Відзняв нове кіно про Розсадник рослин Гуменюка Мирослава. Новини за 7 липня 2021 року.
• 
  Хроніка Розсадника рослин Мирослава Гуменюка за 6.08.2021 року.
• 
  Якоссь ось так.