Опис товару

Опис узятий з Інтернету.

Інжир, який ще недавно був екзотичними ласощами, сьогодні став практично постійним гостем на нашому столі. Незалежно від того, свіжий він чи сушений, у формі варення або наповнювача для кондитерських виробів, цей плід завжди знаходить своїх поціновувачів. Але деякі властивості інжиру, як і раніше, залишаються незнайомими для багатьох. Пропонуємо вам ближче познайомитися з цим солодким екзотом і переконатися, що він вам точно піде на користь. Хімічний склад інжиру та його користь для здоров'я людини Корисні властивості інжиру, втім, як і шкідливі, визначає його хімічний склад. У ньому дуже багато нерозчинних і розчинних харчових волокон (клітковини), яка не тільки сприяє нормальній роботі кишківника, але й слугує поживним середовищем для корисної кишкової мікрофлори. Тому інжир часто містять до складу лікувального харчування у разі стійких закрепів, а також для їх профілактики під час сидячої роботи, малорухливого способу життя та низки обставин, які провокують уповільнення перистальтики. Також в інжирі велика кількість вуглеводів, представлених цукрами. Оскільки вони — джерела «швидкої» енергії, інжир широко застосовується в спортивному харчуванні в складі енергетичних батончиків, як поживна перекуска, а також під час розроблення високоенергетичних раціонів для людей, які піддаються підвищеним фізичним або інтелектуальним навантаженням. Вітамінно-мінеральний склад цього плода дуже багатий, але про нього йдеться нижче. Вітаміни, мінерали й антиоксиданти, що містяться в інжирі Перечисляючи, які вітаміни в інжирі, простіше назвати ті, яких у ньому немає. У 100 г плодів міститься майже весь набір вітамінів групи В (В1, В2, В5, В6, B7, В9), вітаміни D, K, C. Також до його складу входять вітаміни А й Е, і бета-каротини, які не тільки беруть участь в обміні речовин, але й відіграють роль потужних антиоксидантів — речовин, які блокують дію вільних радикалів, відповідальних за пошкодження клітинної ДНК. Також цей плід — один із рекордсменів за вмістом кремнію: у 100 г свіжого інжиру міститься півтори добової норми цього мікроелемента. Крім того, у його складі калій, магній, марганець, мідь, молібден, хром, цинк та ін. Навіть цей невеликий перелік дає чітко зрозуміти: інжир — це мініатюрна вітамінно-мінеральна «батарейка», спроможна зарядити організм здоров'ям. Рекомендації щодо вживання інжиру в їжу та способи приготування свіжих інжирів — найкорисніший «зріст приготування». У ньому високий (порівнюючи із сушеним) вміст води, і через це — нижча концентрація вуглеводів. Плоди з тонкою шкіркою можна не очищати, і з'їдати її разом із м'якоттю. А інжир зі щільнішою шкіркою зручно розрізати на дві частини та вибрати м'якоть ложкою. Але якщо у плода шкірника пошкоджена або на ній є ознаки псування — ці ділянки потрібно видаляти. Велика кількість вуглеводів у м'якоті є поживним середовищем для мікроорганізмів, серед яких далеко не всі корисні. Сушений інжир рекомендується вживати в їжу після замочування на кілька годин у воді. Її не має бути багато — досить, якщо вода покриває плід. А після того, як ви з'їсте інжир, цю воду можна також випити: під час замочування в неї виділяється багато корисних речовин. Як варіант — зробіть з такого настою лід, який стане корисним доповненням до компотів, холодних чаїв та інжирів і його похідні (варення, джеми, в'ялені плоди) використовуються дуже широко — від приготування морозива, мусів і пудингів, до додавання його до складу салатів, закусок та інжирів. Вплив інжиру на травну систему та поліпшення обміну речовин Найвідоміша властивість інжиру — поліпшення моторики кишківника. Клітковина, якої багатий цей плід, допомагає усунути навіть найстійкіші за умови, що вони викликані функціональними порушеннями, а не органічними змінами в шлунково-кишковому тракті. Свіжий інжир також широко застосовується у разі найпоширенішого порушення обміну речовин — ожиріння. Боротися з цим допомагає калій, який бере активну участь у синтезі та транспорті гормонів, регулює кількість рідини в тканинах і реакції нервової системи. Завдяки цьому регулярне споживання свіжого інжиру (100-150 г на добу) допомагає знизити рівень стресу та ризики стресового переїдання, усунути набряки, нормалізувати показники глюкози в крові та знизити потребу в солодкому. Користь інжиру для шкіри та волосся такі корисні речовини в інжирі, як вітаміни А й Е, органічні та поліненасичені жирні кислоти, цинк і кремній, роблять цей плід незамінним у косметології. Вони дають змогу знизити глибину мімічних і вікових зморщок, сприяють поліпшенню обмінних процесів у шкірі та її регенерації, стимулюють синтез еластину та колагену. Для поповнення дефіциту компонентів, відповідальних за здоров'я шкіри та її придатків — нігтів і волосся — інжир можна регулярно споживати в їжу. Але також будуть корисні маски для шкіри або волосся, зроблені з розм'ятого в кашку інжиру з додаванням кількох крапель оливкової олії та жовтку (для сухої або шкіри, що в'яне), або меду та картопляного крохмалю (для жирної або проблемної). Така процедура допомагає глибоко зволожити шкіру, провести легкий кислотний пілінг, а також наситити шкіру вітамінами та мікроелементами. Такі ж маски можна зробити для шкіри голови — вони чудово допомагають під час сухої себореї, глибоко очищають шкіру, стимулюють ріст волосся і зміцнюють його. Екстракт інжиру (плід і листя) часто входить до складу засобів від провідних виробників косметики. Калорійність інжиру та його значення в дієті В дієтичному харчуванні, спрямованому на зниження ваги, використовується тільки свіжий інжир. Для порівняння: у 100 г свіжого інжиру приблизно 50 кКал, а в такій же кількості сушеного — вже 250 кКал. Основна роль у зниженні маси тіла відводиться натуральним цукром у цьому плоді. Вони дають змогу тримати під контролем потребу в швидких вуглеводах (конфетах, тістечок та ін.), що знижує ризики ожиріння та полегшує боротьбу з уже наявними зайвими кілограмами. Також інжир потрібний у лікувальному харчуванні, спрямованому на нормалізацію травлення, функцій нирок, роботу серця та судинної системи. Рекомендації щодо вживання інжиру для людей із різними захворюваннями Виражена послаблювальна дія інжиру вимагає обережного його вживання в їжу для тих, хто страждає від синдрому подразненого кишківника або хронічно нестійкого стільця. Також треба обмежити кількість інжиру в раціоні, якщо у вас підвищена згортання функція крові, високий рівень тромбоцитів або ви приймаєте антикоагулянти й антиагреганти — високий вміст вітаміну К в інжирі підсилює згортання крові. Алергія на інжир, згідно з дослідженнями, спостерігається порівняно рідко, але дітям до 3-річного віку його все ж не варто додавати в меню. Якщо ви маєте якісь сумніви або після вживання інжиру з'явилися будь-які незвичайні симптоми, найкраще рішення — проконсультуватися з лікарем. На основі вашої персональної картини здоров'я, він зможе з усією певністю сказати, чи корисний інжир особисто для вас. Негативні наслідки вживання інжиру у великих кількостях Вред інжиру так само, як і будь-якого іншого харчового продукту, найчастіше проявляється у разі надлишку цього плоду в раціоні. Якщо приблизна добова норма (до 150 г свіжого та до 50 г сушеного) піде тільки на користь, то регулярне споживання інжиру у великій кількості може спровокувати діарею, яка має власний каскад наслідків. Також треба пам'ятати про високу калорійність сушеного інжиру. Часто люди, які дотримуються дієти, не обмежують кількість сухофруктів, є впевненими, що це — здорова альтернатива кондитерським виробам. Тому легко перевищити (і набагато!) допустимий поріг калорій, і замість позбавлення зайвих кілограмів придбати ще кілька «нових». Способи вирощування інжиру в домашніх умовах і на дачі

Джерело:

• 
  Кариоптерис кладонский Hint of Gold. Укорененные черенки в контейнерах Д5 по 12 грн. https://www.miroslav.vn.ua/?productid=464
• 
  Відзняв нове кіно про Розсадник рослин Гуменюка Мирослава. Новини за 7 липня 2021 року.
• 
  Хроніка Розсадника рослин Мирослава Гуменюка за 6.08.2021 року.
• 
  Якоссь ось так.